1. Pilih ikan yang segar dan daging ikan yang memiliki tekstur kenyal serta tidak lembek. 2. Gunakan daging ikan yang sudah benar-benar bersih dari duri. Adapun tips dalam membuat bakso ikan yang nikmat disantap, yaitu: 1. Menguleni Bakso Sebelum menguleni bakso atau melakukan pengadonan, bakso harus sudah didinginkan. Proses ini dapat dilakukan …